Category: Recettes sucrées
Yields:
1 Serving
Difficulty: Easy
Prep Time: 10 Mins
Cook Time:
8 Mins
Total Time:
18 Mins
Ultra facile Ă rĂ©aliser, cette crème de citron est tout simplement succulente, j’ai failli finir tout le bocal de crème. Elle est tout simplement dĂ©licieuse, lĂ©gère. Le plus de cette crème est qu’elle a Ă©tĂ© conçue sans beurre. Donc idĂ©ale pour ceux qui veulent conserver la ligne. ravira les papilles des plus gourmands, y compris de celles et ceux qui font attention Ă leur ligne. Elle se conserve au frais.
Ingredients
Adjust Servings
Instructions
- Lavez les citrons et prélevez les zestes de 2 citrons. Pressez ensuite le jus des 4 citrons.
- Dans une casserole, mettre le zeste de citron, le jus de citron, le sucre et la maĂŻzena.
- Mettre le tout sur feu doux tout en mélangeant pour homogénéiser le liquide. Ajoutez au passage les œufs battus en omelette sans cesser de mélanger.
- Quand la crème commence à s'epaissir, continuez de mélanger en veillant à ne pas brûler la crème.
- Versez la crème au citron dans un pot à confiture stérilisé. Refermez et laissez refroidir avant de conserver au réfrigérateur.