Category: Boissons, bouillies & Glaces
Yields:
2 Servings
Difficulty: Easy
Prep Time: 20 Mins
Total Time:
20 Mins
Ce jus de citron (lemon juice) est une boisson préparée à partir de citrons frais. Économique, frais et facile à réaliser, ce jus est idéalement consommé avec des glaçons. .Laissez-vous tenter avec cet excellent jus très rafraîchissant !
Ingredients
Adjust Servings
Instructions
- Bien laver les citrons et râpez la peau pour récupérer le zeste. Coupez les citrons en 2 pour recueillir le jus. Réservez !
- Ajoutez les feuilles de menthe sur les zestes, le sucre. Bien mélanger en frottant avec les mains pendant 2 à 3 minutes pour avoir un sucre aromatisé à la menthe et au citron. Ajoutez ensuite le jus de citron puis l'eau.
- Bien mélanger jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Laissez reposer une dizaine de minutes. Dans une passoire fine, versez le liquide pour recueillir le jus. Servir avec des glaçons.