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Purée d’ail

Voici une recette de pâte d’ail qui vous fera gagner du temps en cuisine, si vous le préparer en avance. Faites par vous-mêmes, je vous assure qu’elle est la  meilleure pâte que celle achetée dans les commerces qui sont le plus souvent réalisé avec des déchets d’ail. Sa durée de conservation est d’un mois environ …

Huile de papaye

Comment faire son huile de papaye à partir des graines et de la chair de papaye? Il est à préciser que cette huile est différente de l’huile essentielle de papaye qui est extraite uniquement à partir des graines et donc la technique d’extraction est différente de celle-ci. Que savons-nous de la papaye? La papaye est …