Cuisine d'Afrique et d'ailleurs
Voici pour vous notre épice steak constituée d’épices maison qui apportera sans aucun doute plus de saveurs à nos steak grillés ou poêlés. La recette a été réalisée avec des épices à portée de main…si vous n’avez pas de sel d’ail, utilisez tout simplement votre poudre d’ail. N’hésitez pas aussi à rajouter de la poudre …
Une délicieuse et savoureuse recette de poisson aux légumes. Elle a l’avantage que vous l’accompagnez avec tout ce dont vous avez envie ( riz, pomme de terre, patate, frites de plantain, pâtes alimentaires….) A voir également sur Youtube
Une recette que j’ai concoctée au fur et à mesure que la cuisinais et je pense que ça fait partie de mes moments préférés en cuisine où rien n’est pensé à l’avance. Le résultat est satisfaisant et je me suis régalée…. A voir également sur Youtube
Nous vous présentons une autre version du gâteau au riz style riz au lait. Cet entremets facile à réaliser peut être servi tiède ou froid selon les envies de tout un chacun. A voir également sur Youtube
Des frites de papaye verte que je découvre. Et comme dans toute découverte, je me fais toujours le plaisir de tester avant de faire découvrir aux autres. Alors je vous fais part de la petite expérience pour ce qui est de cette recette, il faut déjà savoir que la papaye est un fruit qui contient …
Le bleuet à l’honneur ! Pour ceux qui le découvrent, le bleuet ( au Canada) ou bluet est une baie qui pousse sur des arbustes d’Amérique du Nord où on les trouve principalement. C’est une baie proche de la myrtille mais elle possède des caractéristiques différentes comme son goût, sa coloration. On distingue 2 variétés …
Il existe des remèdes naturels qui peuvent nous aider à calmer nos quintes de toux . Le but surtout étant d’éviter la prise d’antibiotiques. Mais il est à noter que ces remèdes naturels ne remplacent pas les traitements médicamenteux. si les symptômes s’aggravent ou persistent, il est toujours préférable de consulter un médecin. A voir …
Cuisinons nos haricots autrement…Voici un gratiné de haricots aux œufs. Simple et facile à cuisiner. Vous pouvez si l’envie vous prends y ajouter un peu de riz blanc cuit. A vos fourneaux… Voir également sur Youtube
Elle fait partie des recettes que j’affectionne le plus. Ceci de par sa simplicité et son goût exquis. Un dessert simple et authentique avec un mélange de riz, de lait, d’œufs….Une saveur quasi authentique…. A voir également sur Youtube
Le “petit lait “encore appelé “lactosérum” est le liquide qui reste du lait une fois que le lait est caillé et égoutté. En effet, il s’agit du liquide qui se récupère du lait caillé. Dernièrement, nous avons fait du fromage style “Vache qui rit ” ou “Kiri kiri” et en recueillant uniquement les grumeaux c’est-à-dire …
