Bouillon de viande
Juste un bouillon dans toute sa simplicité.
Mbongo’o de poisson frit
Vous aimez le “mbongo’o”? ça tombe bien car moi aussi. En plus c’est le plat traditionnel de la tribu dont je suis originaire. Pour en savoir plus sur cette authentique sauce ébène, allez sur le site internet www.camerdish.com où je vous livre ses p’tits secrets. Cette fois, nous l’avons fait avec du poisson frit. Pour …
Ma sauce gluante
Laissez tout simplement les éléments glisser en bouche. Ce sera avec du couscous pour moi ! Voir également sur Youtube
Chin-Chin plantain
Encore une récupération de votre banane plantain qui se gâtait déjà. Une recette de Chin-Chin à base de banane plantain. vous pouvez ajouter de l’œuf ou le lait si envie. Je ne les ai pas trouvés nécessaires dans ma recette. Voir également sur Youtube
Santé et bien-être // Ananas – Gingembre – Carotte – Ail
Les boissons naturelles, non seulement sont toujours appréciables pour les préparer nous-mêmes à la maison en quelques minutes, mais elles sont aussi bonnes pour une santé à long terme. Cette boisson grâce à ces bienfaits (apport en énergie, renforcement du système immunitaire) est synonyme de santé, de bien-être et d’énergie. Si vous êtes enrhumé, cette …
Riz aux épinards
Un riz délicieusement parfumé aux épinards. Voir également sur Youtube
Beignets aux 2 farines et aux 2 bananes
Une délicieuse recette de beignets assez particulière car faite avec de la banane douce, de la banane plantain. Avec en plus la présence de 2 farines ( blé et riz) qui rendent les beignets assez moelleux. Dans cette recette plus de 3 bananes ont été utilisées car j’en avais assez qui s’étaient déjà dégradées. Pour …
Poisson au curry
Une recette de mijoté de poisson aux saveurs exotiques et adoucie du lait de coco et épicée au curry. Une parfaite combinaison qui rend cette recette succulente.
Infusion || Bissap – Pomme – Gingembre – Orange
Toujours pour faire le plein d’énergie, cette boisson est conseillée. A consommer le matin et après le repas.
Tisane à l’anis – orange -gingembre
Si vous vous sentez fatigué, cette infusion est faite pour vous. Car elle va vous booster et vous aidera à retrouver le plein d’énergie.