Farine de melon // Farine de courge // Farine de giromon // Farine de Cucurbitaceae
Elle fait partie des farines sans gluten qui renferment le plus de qualités d’autant qu’elle est riche en glucides, lipides, vitamines, protides, fer et calcium. La farine de melon se substitue aisément à la farine de blé. Une des farines locales bio, souple et raffinée. La recette de la farine de melon peu aussi être …