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Accras de poulet
Category: Pâtisseries, Viandes
Les accras ou acras ou akras sont de petits beignets frits à la morue, aux crustacés, au poulet, aux légumes, aux épices, aux herbes…. plus ou moins relevés au piment. Comme vous pouvez le constater, il y’a plusieurs variantes dans cette délicieuse recette. A vous vous de concocter ce qui vous correspondra le mieux. Ici...
Jus à la carotte, au gingembre et aux agrumes
Category: Boissons, bouillies & Glaces
De la carotte, au gingembre à l’orange et au citron, une combinaison savoureuse qui offre un punch sain et délicieux. Idéal après un repas. Ce qui donnera un grand coup de pouce à votre santé globale.
Sucette glacée à l’atom
Category: Boissons, bouillies & Glaces
Des bâtonnets glacés aux senteurs d’atom, ce fruit originaire de nos forêts tropicales. Des glaces faites maison, idéales pour se désaltérer en période d’intense chaleur. Vous avez juste besoin des moules à sucettes, de l’eau, des fruits d’atom et bien sûr d’un congélateur. A vos sucettes ! L’atom peut être remplacé par d’autres fruits tels...
Pâtes aux crevettes, à l’ail et au persil
Category: Poissons & Crustacés
Vous voulez cuisiner simplement. Cette recette est faite pour vous…
Hachis de banane plantain || Ahayoé
Category: Confiseries & Encas
Les Ahayoé ou hachis de banane plantain est une recette qui nous vient du Togo. Hyper simple à réaliser, un encas à déguster à tout moment.
Tartare d’avocat à la tomate || Salade d’avocat à la tomate
Category: Salades, sauces & crèmes
Une bonne petite salade d’avocat toute simple et raffinée au goût.
Nandji sauce tomate
Category: Viandes
Le Nandji sauce tomate est en quelque sorte un ragoût de viande qui nous vient de la Côte d’Ivoire. C’est une des spécialités du peuple Dioula. Facile à réaliser et délicieux au goût. La vidéo du Nandji sauce tomate est sur notre chaîne Youtube.
Poulet à la sauce champignon
Category: Viandes
Une sauce onctueuse et crémeuse… cette excellente sauce champignon au poulet. Le poulet à la sauce champignon est sur Youtube.
Gâteau renversé à l’ananas
Category: Pâtisseries
Exotique ! goûteux ! Tout simplement bon ! La vidéo du gâteau renversé à l’ananas est sur Youtube.
Salade épicée d’ananas
Category: Salades, sauces & crèmes
Une salade épicée à l’ananas, toute simple et très fraîche. Parfaite pour se rafraîchir en temps de chaleur.