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Croquettes de farine aux arachides
Category: Confiseries & Encas
De délicieuses croquettes à déguster à tout moment. Voici la recette des croquettes africaines fourrées à l’arachide qu’on appelle aussi Cracky en Côte d’ivoire. La recette est accessible en vidéo sur Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=T5QvJKo8Yyo
Brioche escargot fait maison
Category: Pâtisseries
Tout y est. La recette de la pâte à brioches jusqu’à l’obtention de belles brioches en escargots. La recette des brioches escargot est accessible en vidéo sur Youtube.
Poulet fumé à la sauce d’arachide
Category: Viandes
Une recette hyper simple et goûteuse du poulet fumé à la sauce d’arachide.
Beignets de patate douce aux crevettes
Category: Pâtisseries
Vu quelque part et ça m’a beaucoup inspiré, alors j’ai décidé de tester pour vous. Hyper bon. Par contre à consommer immédiatement, ne pas laisser refroidir. J’ai aimé les déguster à l’instant.
Jus de papaye au gingembre || Jus de papaye au lait
Category: Boissons, bouillies & Glaces
Vous vous demandez comment manger votre papaye? Eh bien, vous pouvez en faire un excellent jus de papaye maison. Deux façons possibles de faire votre jus de papaye: un jus de papaye avec du gingembre ou bien du jus de papaye au lait. Cette excellente boisson exotique nous vient de toutes les îles de la...
Glace de raisin du Gabon au lait de coco || Une recette inédite de Trichoscypha acuminata
Category: Boissons, bouillies & Glaces
n bonheur immense de partager avec vous la valorisation des fruits tropicaux. Découvrez pour la première fois sur le web une glace fait maison et sans sorbetière avec les raisins du Gabon appelés Amvout chez les Beti et Ndoï chez les Bassa au Cameroun. Cette glace issue des forêts du Bassin du Congo a été...
Jus d’atom || Jus de Dacryodes macrophylla || Jus de baumier
Category: Boissons, bouillies & Glaces
Cette boisson tropicale est extraite des fruits de Dacryodes macrophylla appelée encore appelé “Atom” en Fang et Ewondo. Un jus original de fruits tropicaux. Dacryodes macrophylla est arbre des forêts du Bassin du Congo dont les fruits sont des drupes globuleuses rouges à violet foncé de la taille de 3 cm de diamètre environ. Sa...
Crème glacée à la pomme cythère (prune cythère, cassimango)
Category: Boissons, bouillies & Glaces
Une glace crémeuse délicieuse, onctueuse et fondante. Avec cette recette sucrée et très simple, vous pouvez l’accompagner d’un bon gâteau ou biscuit.
Jus de citron || Lemon juice
Category: Boissons, bouillies & Glaces
Ce jus de citron (lemon juice) est une boisson préparée à partir de citrons frais. Économique, frais et facile à réaliser, ce jus est idéalement consommé avec des glaçons. .Laissez-vous tenter avec cet excellent jus très rafraîchissant !
Tango fruité (Jus multivitaminé)
Category: Boissons, bouillies & Glaces
Contrairement au Tango qui est une boisson alcoolisée constituée de bière mélangée à du sirop de grenadine, ici nous avons un tango fruité qui est composé essentiellement de fruits et légumes. Une boisson très rafraîchissante et multi-vitaminée à consommer à toute occasion.