Avocats farcis aux rillettes de thon
Pour changer de la recette classique avocat aux crevettes, voici une délicieuse recette d’avocat farci au rillettes de thon.qui mettra assez de protéines à votre menu. Avoir du thon à portée de main dans votre garde-manger vous sauvera souvent de certaines situations. A voir également sur YouTube
Servings: 2 yield(s)
Prep Time: 15 mins
Ingredients
  • 2 avocats
  • 1 boîte de thon
  • 2 cuillerées à soupe de mayonnaise
  • 1 cuillerée à soupe de jus de citron
  • 1 cuillerée à café de moutarde
  • Quelques brins de ciboulette
  • Sel et poivre
Instructions
  1. Lavez les avocats à l’eau fraîche puis coupez-les en deux. Retirez les noyaux et ôtez la chair en prenant soin de soin de conserver la peau pour avoir des bols issus de l’avocat.
  2. Dans un bol, mettre le thon émietté (Ici nous avons utilisé du thon frais), ajoutez la mayonnaise, le jus de citron, la moutarde. Salez et poivrez. Mélangez bien le tout.
  3. Disposez vos bols d’avocat dans un plat de service et remplissez-les de moitié de rillettes de thon. Parsemez de ciboulette fraîche hachée au-dessus. Servir frais en apéritif ou en entrée.