Category: Salades, sauces & crèmes
Yields:
1 Serving
Difficulty: Easy
Prep Time: 15 Mins
Bon, doux et aromatique, le beurre à l’ail, un allié parfait pour garnir vos tartines avec ce goût aromatisé à l’ail.
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Ingredients
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Instructions
- Dans un papier aluminium, mettre les gousses d'ail avec leur peau et refermez bien le papier. Placez votre petit paquet dans un couscoussier ou au micro-ondes en enlevant le papier aluminium pendant 5 minutes.
- Après avoir retiré votre paquet du micro-ondes, l'ouvrir et enlevez les peaux sur l'ail mou. Disposez l'ail dans une assiette creuse et écrasez-les à l'aide d'une fourchette.
- Ajouter à l'ail écrasé le beurre, le persil ou le basilic ciselé. Mélangez bien le tout. Si vous voulez du beurre salé, vous pouvez ajouter du sel en ce moment.
- Remplissez un emporte-pièce de beurre puis placez au frais pour au moins 3 heures. A vos tartines !