Category: Viandes
Yields:
6 Servings
Une recette d’une simplicité sans pareil. Si vous manquez de temps, optez pour cette recette simple et facile à cuisiner mais d’un goût exquis !
Ingredients
Adjust Servings
Instructions
- Pelez les pommes puis coupez-les en quartiers. Passez-les plusieurs fois sous l'eau pour enlever toute trace de saleté. Réservez !
- Pelez les carottes puis coupez-les en rondelles et passez-les sous un filet d'eau pour les nettoyer.
- Émincez les oignons et réservez !
- Dans une casserole, mettre les pommes, les oignons, les carottes, le concentré de tomates. Salez et poivrez. Portez à ébullition pendant 15 minutes.
- Entre-temps, mettre dans un grand bol, la viande hachée, la chapelure, le lait. Salez légèrement et bien mélanger le tout.
- Formez des boulettes de viande à l'aide de vos mains.
- Dans la casserole de pommes à ébullition, introduire les boulettes de viande. Cuire pendant 30 minutes. Servir chaud ou tiède !