Cake aux courgettes et au jambon

Yields: 4 Servings Difficulty: Easy Prep Time: 20 Mins Cook Time: 50 Mins Total Time: 1 Hr 10 Mins

Nous vous présentons ce cake qui se décline sous une autre saveur. Délicieux et facile à préparer, il vous offre une multitude de possibilités.

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Ingredients

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Instructions

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  • Dans une terrine, mettre la farine et la levure tamisées. Bien mélanger, puis ajoutez les œufs un à un. Versez ensuite le lait, l'huile et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène. Ajoutez au mélange la courgette et le fromage râpés, le jambon découpées en petits dés. Assaisonnez de sel, poivre et d'herbe de provence. Mélangez de nouveau pour bien homogénéiser le tout.
  • Tapissez un moule à cake beurré de papier cuisson et versez la pâte. Enfournez pendant 40 à 50 minutes jusqu'à ce soit cuit et bien doré. Bonne dégustation !

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