Category: Poissons & Crustacés
Yields:
4 Servings
Difficulty: Easy
Prep Time: 10 Mins
Cook Time:
25 Mins
Total Time:
35 Mins
Délicieuse recette de crevettes crémeuses que vous pourrez accompagner avec du riz.
Ingredients
Adjust Servings
Instructions
- Décortiquez les crevettes puis passez-les à l'eau fraîche. Réservez ! Émincez finement l'oignon et l'ail. Découpez les tomates en dés.
- Chauffez l'huile dans une casserole et faites revenir l'oignon et l'ail pendant 2 minutes. Ajoutez les tomates , mélangez et laissez mijoter 10 minutes. Assaisonnez de sel, poivre, curry et coriandre. Remuez encore et ajoutez de l'eau. Laissez bouillonner 3 minutes avant de mettre le lait de coco. Mélangez et laissez mijoter 7 minutes.
- Ajoutez en fin de cuisson les crevettes. Mélangez et cuire 3 minutes environ. Servir avec du riz ou autre accompagnement de votre choix.