Category: Pâtisseries
Yields:
6 Servings
Difficulty: Easy
Prep Time: 20 Mins
Cook Time:
40 Mins
Total Time:
1 Hr
Que dire? Extra succulent, souple, parfumé…Tout ce que j’adore sur les gâteaux. Je vous le recommande vivement et vous ne serez pas déçus.
Ingredients
Adjust Servings
Instructions
- Lavez les clémentines et enlevez leur peau orangée pour récupérer la pulpe et le jus. Veuillez aussi enlever toutes les graines qui s'y trouvent.
- Mettre la pulpe et le jus des clémentines dans le bol d'un mixeur. Mixez jusqu'à homogénéisation.
- Versez la pulpe de clémentine mixée dans un saladier et ajoutez le sucre, le sucre vanillé, les œufs, l'huile ou le beurre fondu, la levure et la farine tamisées. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène et sans grumeaux.
- Dans un moule beurré et fariné, versez la pâte obtenue.
- Cuire pendant 30 à 40 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
- Après cuisson, laissez tiédir avant de démouler.