Category: Ingrédients de cuisine
Yields:
1 Serving
Difficulty: Easy
Je suis une adepte du fait maison et il y’a des choses que je préfère faire moi-même que d’acheter. Tél est le cas des poudres. Non seulement c’est simple et pratique mais nous avons l’assurance avoir une poudre bio, pure et sans additifs. Simplifiez-vous vous la vie ! La poudre d’ail assez consommée en cuisine. Si vous avez du soleil ☀️ comme moi c’est le moment de sécher de l’ail , mais vous pouvez aussi utiliser le four, le desydrateur….
Ingredients
Adjust Servings
Instructions
- Épluchez l'ail et découpez-le finement.
- Étalez l'ail epluché sur une surface propre.
- Séchez au soleil pendant plusieurs jours.
- C'est sec au toucher quandl'ail se casse lui-même.
- Dans le bol d'un mixeur à sec, Mettre l'ail séché.
- Bien moudre pour le réduire en poudre.
- Conservez dans un bocal hermétiquement fermé à l'abri de la chaleur.