Category: Viandes
Yields:
4 Servings
Difficulty: Easy
Prep Time: 10 Mins
Cook Time:
15 Mins
Total Time:
25 Mins
Un poulet fermier agrémenté d’une délicieuse sauce savoureuse qui ravira vos papilles gustatives. Recette extrêmement rapide et simple à réaliser aven un mélange de sucré-salé qui allie saveurs et qualité nutritionnelle.
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Ingredients
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Instructions
- Nettoyez le poulet puis découpez le en morceaux. Salez et poivrez. Bien mélanger et réservez de côté.
- Dans un bol, mettre tour à tour le vinaigre, le miel, le bouillon de poule. Saler et poivrez à votre guise puis bien mélanger le tout.
- Faites chauffer votre poêle (idéalement de fonte) et faites dorer le poulet quelques minutes de chaque côté. Réservez de côté.
- Dans la poêle qui aura servi à dorer le poulet, ajoutez le beurre, les gousses d'ail et enfin le poulet doré.
- Ajouter la sauce du bol sur le poulet. Réduire le feu et laissez mijoter jusqu’à ce que la sauce épaississe et que poulet soit bien cuit. Tourner le poulet de temps à autre pendant la cuisson. Vers la fin de la cuisson, garnir de persil et retirez du feu. Servir avec un accompagnement de votre choix. Bon appétit !