Category: Confiseries & Encas
Yields:
4 Servings
Difficulty: Easy
Cook Time:
15 Mins
Une recette facile de praliné maison? cette recette de praliné aux arachides est excellente pour tartiner nos pains.
La recette du praliné aux arachides est accessible en vidéo sur Youtube.
Ingredients
Adjust Servings
Instructions
- Grillez sur feu doux les arachides 10 à 15 minutes en les remuant régulièrement. Ils doivent correctement cuire et non se brûler. Quand c'est cuit, laissez tiédir.
- Mettre les arachides dans un mixeur et moudre jusqu'à obtention d'une pâte. Versez progressivement le sucre tout en mélangeant. Bien mélanger pour harmoniser le sucre et la pâte d'arachide. Cette pâte se conserve plusieurs mois dans un bocal hermétiquement fermé.