Sirop de noix de coco
Une recette hyper facile à réaliser. Idéale pour vos recettes de pâtisseries, boissons.... A voir également sur YouTube
Servings: 1 yield(s)
Prep Time: 10 mins
Cook Time: 5 mins
Total Time: 15 mins
Ingredients
  • 1,5 kg de noix de coco râpée
  • 2 l d'eau
  • 2 kg de sucre en poudre
Instructions
  1. Mettre la noix de coco râpée dans une casserole. Ajoutez de l'eau et le sucre. Mélangez puis portez à ébullition. Laissez infuser sur feu doux pendant 4 à 5 minutes.
  2. Retirez du feu et laissez encore infuser le temps que çà refroidisse. Filtrez ensuite et conservez dans des bouteilles en verre.
Recipe Notes

Conservation: Ce sirop se conserve 2 mois au frais.